TKG 遠藤商事 SA佐文 青鋼 骨切 27cm ASB50027 7-0279-1801

商品情報
【メーカー名】
●遠藤商事(株)

【特長】
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

【仕様】
●サイズ(cm)：27
●全長(mm)：430
●質量(g)：450
●背厚(mm)：6.0
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